電磁加熱炒醬鍋又被稱為電磁搖鍋、火鍋底料炒鍋、多用于火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)，例如草原紅太陽(yáng)、仲景香菇醬、李先生牛肉面等企業(yè)，該設(shè)備可批量化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，電磁加熱不糊鍋熱效率高。
